Nyitólap / Receptkönyvek
Malacok a világ körül

Német Schweinebraten

A Schweinebraten egy ízletes német étel, mely sült sertéshúsból készül. A húst általában fokhagymával, fűszerekkel…

Malacok a világ körül

Francia Rôti de Porc

A rôti de porc egy ízletes francia étel, mely sült sertéshúsból készül. A húst általában fokhagymával, fűszerekkel…

Nemzetek pörköltjei

Ausztrál Lamb Stew Recept: Ízletes Báránypörkölt

Az ausztrál báránypörkölt egy klasszikus comfort food, mely tele van ízekkel és tökéletes a hideg napokra. Íme…

Nemzetek pörköltjei

Hāngi Recept: Új-zélandi Maori Földalatti Sütés

A Hāngi egy hagyományos új-zélandi maori földalatti sütési módszer, melyben forró köveken sütik meg az ételt…

Nemzetek pörköltjei

Feijoada Recept: Brazil fekete babfőzelék

A feijoada egy ízletes és laktató brazil fekete babfőzelék, mely különböző húsokkal és kolbászokkal készül.…

Nemzetek pörköltjei

Argentin Locro Recept

Az Argentin Locro egy ízletes és laktató egytálétel, amely kukoricából, babból, marhahúsból és zöldségekből…

Nemzetek pörköltjei

Perui Lomo Saltado Recept

A Lomo Saltado egy ízletes perui étel, amely marhahúsból, zöldségekből és sült krumpliból készül. Íme, hogyan…

Nemzetek pörköltjei

Mexikói Carne con Chile Recept

A Carne con Chile egy ízletes és laktató mexikói étel, amely marhahúsból, chiliszószból és fűszerekből készül.…

Nemzetek pörköltjei

Texasi Chili Con Carne Recept

A Texasi Chili Con Carne egy ízletes és laktató egytálétel, amely marhahúsból, babból, fűszerekből és chiliszószból…

Nemzetek pörköltjei

Szenegáli Thieboudienne Recept

A Thieboudienne egy ízletes és színes szenegáli rizsétel, amely halból, zöldségekből és paradicsomos szószban…

Nemzetek pörköltjei

Nigériai Jollof Rice Recept

A nigériai Jollof Rice egy ízletes és vibráló étel, amely tökéletes bármilyen alkalomra. Íme, hogyan készítsd…

Nemzetek pörköltjei

Dél-afrikai Bobotie Recept

Hozzávalók: A húshoz:     700 g darált marhahús     1 vöröshagyma, apróra vágva     1 gerezd fokhagyma,…

Nemzetek pörköltjei

Etióp Doro Wat Recept (Csípős Etióp Csirkeragu)

A Doro Wat egy klasszikus etióp étel, amelyben puha csirkét főznek egy gazdag és ízletes berbere fűszerkeverékben.…

Nemzetek pörköltjei

Marokkói Tagine

Hozzávalók: A húshoz:     500 g báránycomb (vagy csirkemell)     1 evőkanál olívaolaj     1/2 teáskanál…

Nemzetek pörköltjei

Koreai Dakgangjeong

Hozzávalók: A csirkéhez:     600 g csirkemell filé     2 evőkanál kukoricakeményítő     1/2 teáskanál…

Nemzetek pörköltjei

Thai Pad Krapow

Hozzávalók:     500 g darált hús (csirke vagy sertés)     2 gerezd fokhagyma, apróra vágva     1 shallot…

Nemzetek pörköltjei

Indiai Tikka Masala

Hozzávalók: Páchoz:     500 g csirkemellfilé     1 bögre joghurt     2 evőkanál citromlé     2 evőkanál…

Nemzetek pörköltjei

Japán Gyudon

Hozzávalók:     200 g marhahús (vékony csíkokra vágva)     1 kisebb vagy 1/2 nagyobb hagyma     1 tk. reszelt…

Nemzetek pörköltjei

Kínai Kung Pao Csirke

Hozzávalók:     500 g csirkemellfilé     2 evőkanál szójaszósz     1 evőkanál főzőbor/víz     1/2…

Magyar ízek könyve

Sólet: Hagyományos Zsidó Étel Magyarországról

Leírás: A sólet egy hagyományos zsidó étel, amelyet Magyarországon is kedvelnek. Babból, burgonyából, kolbászból…

Magyar ízek könyve

Rakott káposzta: Ínycsiklandó Magyar Klasszikus

Leírás:  A rakott káposzta a magyar konyha egyik kedvenc étele, mely rétegezett káposztából, darált húsból,…

Magyar ízek könyve

Töltött káposzta: Hagyományos Magyar Ízvilág

Leírás: A töltött káposzta a magyar konyha egyik leghíresebb és legfinomabb étele. Savanyú káposztalevelekbe töltött…

Malacok a világ körül

Portugál Leitão Assado

A leitão assado egy ízletes portugál étel, mely sült malacból készül. A malac bőre ropogósra sül, a húsa pedig…

Malacok a világ körül

Spanyol Cochinillo Asado

A cochinillo asado egy ízletes spanyol étel, mely sült malacból készül. A malac bőre ropogósra sül, a húsa pedig…

Malacok a világ körül

Olasz Porchetta

A porchetta egy ízletes olasz étel, mely töltött sertéshús tekercsből készül. A hús bőre ropogósra sül, a töltelék…

Nemzetek pörköltjei

A kínai húspörkölt (húnshāo)

A kínai húspörkölt egy ízletes és sokoldalú étel, amelyet számos különbözőképpen elkészíthetünk. A hagyományos…

Nemzetek pörköltjei

Spanyol Cocido Madrileño

Hozzávalók:     Húsok:         1 kg marhahús (pl. marhalábszár)         500 g csirkemell        …

Nemzetek pörköltjei

Francia Boeuf Bourguignon

Hozzávalók:     1,5 kg marhahús (pl. szürkemarha)     1 l száraz, fiatal vörösbor     1 l marhahúsleves…

Nemzetek pörköltjei

Magyaros marhapörkölt recept

Hozzávalók:     1 kg marhalábszár     70 dkg vöröshagyma     2 evőkanál zsír vagy olaj     2 evőkanál…

Nemzetek pörköltjei

Német sertéspörkölt: Schweinebraten

A német sertéspörkölt, más néven Schweinebraten, egy ízletes és laktató étel, amely Németország számos régiójában…