Pápua Új-Guinea: Muumuu (Földalatti Sütőben Sült Sertéshús)
Leírás: A Muumuu Pápua Új-Guinea egyik leghíresebb étele, amelyet hagyományosan földalatti sütőben sült sertéshúsból…
Ausztrália: Roast Pork (Sült Sertéshús)
Leírás: A Roast Pork (sült sertéshús) Ausztrália egyik legnépszerűbb vasárnapi ebédje, amelyet általában ropogós…
Chile: Curanto (Grillezett Tenger Gyümölcsei és Sertéshús)
Leírás: A Curanto Chile egyik leghíresebb étele, amelyet hagyományosan egy gödörben grillezett tenger gyümölcseiből…
Peru: Chicharrón (Sült Sertésbőr)
Leírás: A Chicharrón Peru egyik legnépszerűbb utcai étele, amely ropogósra sült sertésbőrből készül. A Chicharrón-t…
Argentína: Asado (Grillezett hús)
Leírás: Az Asado Argentína nemzeti étele, és egy igazi társasági esemény, ahol a család és a barátok összegyűlnek,…
Dominikai Köztársaság: La Bandera (zászló)
Leírás: A La Bandera (zászló) a Dominikai Köztársaság nemzeti étele, amely három fő részből áll: …
Kuba: Ropa vieja (Tépített sertéshús)
Leírás: A Ropa vieja egy hagyományos kubai étel, amely lassan főzött, majd szálakra tépett sertéshúsból készül.…
Mexikó: Carnitas (sült sertéshús)
Leírás: A carnitas egy lassan sült, majd szálakra tépett sertéshúsból készült étel, amely Mexikóban népszerű.…
Egyesült Államok: Pulled pork (füstölt sertéshús)
Leírás: A pulled pork egy lassan füstölt, majd szálakra tépett sertéshúsból készült étel, amely az Egyesült…
Szenegál: Yassa (sertéshúsból)
Leírás: A Yassa egy hagyományos szenegáli étel, amelyet általában csirkéből készítenek, de sertéshúsból is…
Nigéria: Suya
Leírás: A Suya egy fűszeres, grillezett hússzelet, amelyet Nyugat-Afrikában, leginkább Nigériában fogyasztanak.…
Etiópia: Siga Tibs
Leírás: A Siga Tibs egy hagyományos etióp sertéssült recept, amelyet fűszerekkel és hagymával pácolnak, majd vajban…
Marokkó: Djej Mchermel
Leírás: A Djej Mchermel egy édes-sós marokkói sertéscombfilé recept, narancslével, mézzel és fűszerekkel. A hús…
Dél-Korea: Jeyuk Bokkeum (돼지고기볶음) Elkészítése
Hozzávalók: 500 g sertéscombfilé 1 evőkanál olívaolaj 1/2 teáskanál őrölt gyömbér …
Vietnám: Thit Nuong Elkészítése
Hozzávalók: 500 g sertéscombfilé 2 evőkanál halszósz 2 evőkanál rizsecet 1 evőkanál…
Thaiföld: Khao Moo Daeng Elkészítése
Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál…
Japán Tonkatsu
Hozzávalók: 2 sertésszűz szelet (kb. 150 g/szelet) Só és bors Liszt 2 tojás, felverve…
Német Schweinebraten
A Schweinebraten egy ízletes német étel, mely sült sertéshúsból készül. A húst általában fokhagymával, fűszerekkel…
Francia Rôti de Porc
A rôti de porc egy ízletes francia étel, mely sült sertéshúsból készül. A húst általában fokhagymával, fűszerekkel…
Portugál Leitão Assado
A leitão assado egy ízletes portugál étel, mely sült malacból készül. A malac bőre ropogósra sül, a húsa pedig…
Spanyol Cochinillo Asado
A cochinillo asado egy ízletes spanyol étel, mely sült malacból készül. A malac bőre ropogósra sül, a húsa pedig…
Olasz Porchetta
A porchetta egy ízletes olasz étel, mely töltött sertéshús tekercsből készül. A hús bőre ropogósra sül, a töltelék…
